当社の取り扱うこだわり麺は１００種類を超え、あっさり味のラーメンから、こってり豚骨ラーメン・つけめん専用の太麺など多種多様な生中華麺を取りそろえております。こちらでは、その一部を紹介しております。お電話やメールなどで麺をお問合せ頂くときに、以下の麺商品の中から商品番号をお知らせ頂けると、お探し頂く麺を探しやすいです。
麺商品の下にある「＃20, 150g」の「#20」は各麺の太さを表します。この数字は、30mmの幅の中に何本の麺線が入っているかを表します。150gは一玉の重さを表しています。

麺の太さが#20の場合、1本の麺の幅は 1.5mm となります。但し、切り出した後に少しふくらむため実際は計算より太くなります。 生地の種類や固さにおいてもふくらみ具合が異なるのであくまでも目安としてお考えください。

※サンプル麺のお届けは、ラーメン店を営む予定のある方、営まれている方など、飲食店経営者、担当者に限らさせて頂きます。一般の方への販売はしておりませんので予めご了承下さい。